Menu — Ресторан "Шатёр"

Please assign a menu to the primary menu location

ЗАКУСКИ

  • Карпаччо из цветной капусты
    450 
  • Иерусалимский хумус
    450 
  • Молодые кабачки, икра и сметана
    550 
  • Куриный паштет с инжиром
    450 
  • Сало, гренки и горчица
    370 
  • Брускетта с баклажанами и томатами
    570 
  • Балканская пицца
    650 
  • Хачапури по-аджарски
    650 
  • Хачапури по-мегрельски
    650 
  • Тартар из говядины
    850 
  • Карпаччо из лосося с трюфельно-апельсиновым соусом
    1 470 
  • Закуска из камчатского краба
    1 150 
  • Кальмары и креветки на гриле
    950 
  • Креветки васаби
    750 
  • Русский сет
    1 100 
  • Итальянский сет
    1 500 
  • Сыры, хурма и мёд
    1 550 

САЛАТЫ

  • Деревенский салат из огурцов и редиса
    450 
  • Зелёный салат с соусом из вяленых томатов
    750 
  • Греческий салат классический
    750 
  • Греческий салат с креветками и балканской лепешкой
    1 050 
  • Салат с телятиной и угольным перцем
    950 
  • Салат Нисуаз
    950 
  • Цезарь с цыпленком на гриле
    730 
  • Креветки темпура и авокадо
    750 
  • Буррата, печёный перец и трюфельное масло
    850 
  • Страчателла и креветки
    950 
  • Сладкие томаты с луком
    920 
  • Табуле и киноа
    550 
  • Поке с тунцом
    670 

СУПЫ

  • Борщ с говядиной и пампушками
    570 
  • Финская уха
    650 
  • Том Ям с рисом
    690 
  • Израильский куриный суп
    550 

ГОРЯЧЕЕ

  • Цыплёнок с ризотто из пшёнки и соусом с вялеными томатами
    830 
  • Фиш & Чипс
    770 
  • Тунец с кокосовым птитимом и терияки
    1 150 
  • Паровая котлета из красной и белой рыбы, мусс из кукурузы
    950 
  • Треска и мидии в сливочном карри
    850 
  • Бефстроганов с картофельным пюре
    950 
  • Телячьи щёки с тыквой/картофельным пюре
    1 450 
  • Шатобриан, нити чили и вешенки
    1 550 
  • Сибас с цветной капустой и соусом из шпината
    1 150 
  • Стейк из лосося с зелёными овощами и пюре из мятного горошка
    1 550 
  • Щупальца осьминога с картофельным пюре
    2 500 
  • Рибай
    3 300 
  • Стейк и море
    1 550 
  • Шницель «Кукареку»
    750 
  • Язык с печёным картофелем
    1 150 
  • Шашлык из курицы
    870 
  • Шашлык из мраморной говядины
    1 550 

ХЛЕБ

  • Балканский хлеб с сальсой
    330 
  • Хлебная корзина большая
    350 
  • Хлебная корзина малая
    250 
  • Пита
    150 

БУРГЕРЫ

  • Нью-Йорк
    870 
  • Блю Чиз
    930 
  • Чизбургер
    770 
  • Мини-чизбургеры
    790 

ПАСТА

  • Спагетти с тигровыми креветками и песто
    770 
  • Лингвини с вонголе
    850 
  • Спагетти карбонара
    730 
  • Алио Олио
    550 

ГАРНИРЫ И СОУСЫ

  • Рис на пару
    250 
  • Печёные овощи
    430 
  • Картофель фри с сырным соусом
    370 
  • Картофельное пюре
    250 
  • Сальса / Тахина / Дзадзики / Шрирача
    150 

ДЕСЕРТЫ

  • Мятная панна котта
    430 
  • Яблочный штрудель с мороженым
    550 
  • Медовик
    550 
  • Наполеон
    550 
  • Тёплая пахлава с мороженым
    550 
  • Шоколадная бомба
    570 
  • Мятное домашнее мороженое
    250 
  • Фруктовое ассорти
    1 250 

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАВТРАКИ

  • Традиционная овсяная каша в сочетании с вареньем из спелой вишни
    250 
  • Домашние блинчики с маслом, подаются с сетом из деревенской сметаны, сгущенного молока и нежного крем-мёда из малины
    290 
  • Зеленая гречка с добавлением крем-чиза и вяленых томатов под стружкой Пармезана
    350 
  • Мини панкейки с миксом свежих ягод и ванильной сметаной
    530 
  • Классическая глазунья с беконом и шпинатом
    390 
  • Гранола с биойогуртом, малиной и мёдом
    390 
  • Сытный скрембл с миксом салата и пикантным соусом из Чоризо и красной фасолью
    450 
  • Сырники классические с клубничным соусом
    550 

+ ФИЛЬТР-КОФЕ К ВАШЕМУ ЗАВТРАКУ В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ

ФИРМЕННЫЕ ЗАВТРАКИ

  • Творожная запеканка с вишневым соусом и ванильной сметаной
    390 
  • Шакшука классическая с питой
    650 
  • Брускетта с мортаделлой, горчичным соусом и скремблом
    750 
  • Завтрак «Шатер»
    1 050 
  • Очень сырный омлет и сладкие томаты
    750 
  • Драники из батата с тамбовским окороком
    950 
  • Стейк с глазуньей и перечным соусом
    950 
  • Бенедикт с лососем, авокадо и мини шпинатом
    950 

+ ФИЛЬТР-КОФЕ К ВАШЕМУ ЗАВТРАКУ В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

  • Биточки и Пюре
    450 
  • Митболы со спагетти в томатном соусе
    450 
  • Миничиз с картофелем фри
    550 
  • Оливье детское
    350 
  • Салат овощной со сметаной
    350 
  • Суп пюре из курицы
    350 
  • Суп прозрачный Алфавит с фрикадельками
    350 
  • Медовичок
    310 

НАПИТКИ

  • Свежевыжатый сок(апельсин/яблоко)
    300 
  • Милкшейк(клубника/черника/орео/шоколад)
    350 

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

  • Маруха 0,33л
    250 
  • Байкал (негаз. / газ.) 0,5
    360 
  • Байкал (негаз. / газ.) 0,7
    470 
  • Боржоми (газ.) 0,5л
    380 

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

  • Coca-cola (250 мл)
    310 
  • Rich tonic (330 мл)
    310 
  • Тоник крафтовый
    400 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

  • Морс из черной смородины и клюквы (250 мл )
    200 
  • Морс из черной смородины и клюквы (1000 мл )
    700 
  • Земляника (400 мл)
    400 
  • Земляника (1000 мл )
    800 
  • Бузина - Персик - Лайм (400 мл)
    400 
  • Бузина - Персик - Лайм (1000 мл )
    800 
  • Манго - Маракуйя (400 мл)
    400 
  • Манго - Маракуйя (1000 мл )
    800 

КОФЕ

  • Эспрессо
    290 
  • Американо
    290 
  • Дабл Американо
    390 
  • Капучино
    330 
  • Дабл Капучино
    450 
  • Латте
    330 
  • Гляссе
    350 

СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ 250мл

  • Яблоко
    370 
  • Апельсин
    470 
  • Ананас
    850 
  • Морковь
    330 
  • Грейпфрут
    550 

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ 350мл

  • Ванильный / Клубничный
    400 
  • Орео
    450 

ЧАЙ

  • Цейлон Каннелия
    400 
  • Империал Эрл Грей
    400 
  • Сенча Сенпай
    400 
  • Жасмин Тинг Юань
    400 
  • Молочный Улун
    400 
  • Ред Фрут Флаш
    400 
  • Ромашковый
    400 
  • Гречишный
    400 

Добавки к чаю

  • Чабрец, Мята, Лимон
    50 

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

  • Имбирно-медовый чай
    550 
  • Облепиховый чай с мёдом
    550 
  • Какао
    400 
  • Копчёный чай с ягодами и ветивером
    550 
  • Горячий шоколад
    400 
  • Глинтвейн
    550 

СОКИ 200мл

  • Апельсин / Персик / Яблоко / Томат / Вишня / Ананас
    250 

КОКТЕЙЛИ

  • Citrone
    550 
  • Tom Collins Granat & Pepper
    550 
  • French 75
    550 
  • Apple Gimlet
    550 
  • Americano
    600 
  • Negroni
    600 
  • Aperol Spritz
    750 
  • Aperol Spritz Zero (0%)
    590 
  • Martini Fiero & Tonic
    500 
  • Campari & Tonic
    500 
  • Mojito
    500 
  • Long Island Ice Tea
    750 

ДЖИН 50мл

  • Bickens
    400 
  • Bulldog
    570 
  • The Botanist Gin
    770 
  • Matsui The Hakuto
    850 
  • Hendrick's
    950 

РОМ 50мл

  • Barcelo Gran Anejo Dark
    450 
  • Plantation Barbados XO
    770 
  • Diplomatico Reserva Exclusiva
    850 
  • Zacappa 23
    1 100 

БИТТЕРЫ 50мл

  • Campari
    400 
  • Aperol
    350 
  • Branca Menta
    450 
  • Amaro Montenegro
    500 

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

  • Corona Extra | 0,33л |
    480 
  • Leffe Blonde | 0,33л |
    520 
  • Marlboro Cowboy (IPA) | 0,5л |
    520 

ДИСТИЛЛЯТЫ 25мл

  • Grappa Di Moscato. Bepi Tosolini | Италия | Виноград
    400 
  • Ascanelli Chacha Premium | Грузия | Виноград
    250 
  • Rakija Dunja | Сербия | Айва
    250 
  • Anaseuli Pear | Грузия | Груша
    250 
  • Anaseuli Plum | Грузия | Слива
    250 
  • 41 by Ohanyan Pomegranate | Армения | Гранат
    300 
  • El Gobernador Pisco Reservado | Чили | Виноград
    300 
  • Mezcal Se Busca Reposado | Мексика | Агава
    650 

ВИСКИ КУПАЖИРОВАННЫЙ 50мл

Ирландия

  • Bushmills Original
    440 
  • Jameson
    550 

США

  • Jack Daniel’s old №7
    550 
  • Jim Beam Red Stag
    550 

Шотландия

  • Monkey Shoulder
    800 
  • Chivas Regal 12 y.o.
    950 

Япония

  • Nikka Black Rich Blend
    800 
  • Matsui The San-In
    850 

ВОДКА 50мл

  • Orthodox
    270 
  • Мамонт
    380 
  • Beluga Noble
    420 
  • Чистые росы
    520 
  • Онегин
    520 

ЛИКЕРЫ 50мл

  • Baileys
    390 
  • Sambuca Marcati
    450 
  • Limoncello
    450 
  • Jagermeister
    450 

ТЕКИЛА 50мл

  • Campo Azul Blanco
    450 
  • Espolon Blanco
    700 
  • Lokita Puro Artesanale Reposado
    900 
  • Patron Blanco
    900 

ПИВО DRAUGHT

  • Крафтовое пиво "Шатер" 0,3л
    290 
  • Крафтовое пиво "Шатер" 0,5л
    390 
  • Cidre Royal 0,3л
    290 
  • Cidre Royal 0,5л
    370 
  • Spaten 0,3л
    340 
  • Spaten 0,5л
    440 
  • Starkovice 0,3л
    340 
  • Starkovice 0,5л
    440 
  • Hoegaarden 0,3л
    380 
  • Hoegaarden 0,5л
    480 

ВИСКИ ОДНОСОЛОДОВЫЙ 50мл

Шотландия

  • Singleton 12 y.o.
    900 
  • Glenfiddich 12 y.o.
    940 
  • Laphroaig 10
    950 
  • Glenmorangie. The Lasanta 12
    1 100 
  • Glenfiddich 15 y.o
    1 400 
  • Bruichladdich Islay Barley 8 y.o.
    1 300 
  • Macallan 12 y.o.
    1 700 

КОНЬЯК 25мл

  • Camus VS
    450 
  • Camus VSOP
    580 
  • Tesseron Composition
    700 
  • Hine Rare VSOP
    700 
  • Tesseron Lot №90 XO Ovation
    950 

АРМАНЬЯК 25мл

  • Armagnac de Montal Armagnac ХО
    750 

КАЛЬВАДОС 25мл

  • Marquis de Montdedier VSOP
    450 

ВЕРМУТЫ 50мл

  • Cinzano Rosso
    200 
  • Cinzano 1757
    250 
  • Martini
    300 

ПОРТО 50мл

  • Churchill's. Reserve Port
    700 
  • Solera Porto Negro
    380 

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

  • Stella Artois |0,44л |
    380 
  • Hoegaarden Grapefruit |0,33л |
    300 
  • Hoegaarden Classic |0,45л|
    480 

ИГРИСТОЕ ВИНО | 150мл |

  • Fiorino d’Oro Lambrusco Bianco ( Italy, Emilia-Romagna)
    580 
  • Casa Defra Prosecco Brut, DOC (Veneto, Italy)
    650 
  • Hans Baer Riesling Sekt (Rheinhessen, Germany) Riesling
    720 

БЕЛОЕ ВИНО | 150мл |

  • Sauvignon Blanc. Bad Brothers (South Africa)
    580 
  • Schmitt Sohne, Riesling (Rheingau, Germany)
    600 
  • King Rabbit Sauvignon-Colombard, IGP (Cotes de Gascogne, France)
    650 
  • Villa Antinori Bianco, Marchesi Antinori (Toscana, Italy)
    770 
  • The Ned Sauvignon Blanc (Marlborough, New Zealand)
    850 

ОРАНЖЕВОЕ ВИНО | 150мл |

  • Rkatsiteli Qvevri, Ascaneli Brothers (Kakheti, Georgia)
    580 

КРАСНОЕ ВИНО | 150мл |

  • Polo Pampa Malbec-Syrah (Mendoza, Argentina)
    580 
  • Semisam. Saperavi - Syrah Rezerve (Gai-Kodzor, Russia)
    620 
  • Terre Allegre Sangiovese, Cielo (Italy, Puglia) ( Sangiovese )
    640 
  • Galodoro Reserva (Lisboa, Portugal)
    680 
  • Primasole Primitivo, IGT (Puglia, Italy)
    720 
  • Ramon Bilbao Crianza (Rioja, Spain)
    850 

РОЗОВОЕ ВИНО | 150мл |

  • Diario Rosado
    600 

ВИНО НА КРАНЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ BAG-IN-KEG

  • Sangiovese IGT (красное сухое)

  • Pinot Grigio IGT(белое сухое)

  • Segreto Frizzante(жемчужное брют)

  • Rosato Frizzante(розовое жемчужное брют)

150ml(500₽) 450ml(1500₽) 750ml(2500₽)

ШАМПАНСКОЕ | 750мл |

  • Breton Fils, Tradition Brut (Champagne, France)
    9 300 
  • Moet & Chandon Brut Imperial (Champagne, France)
    14 000 
  • Lanson, Le Black Label Brut (Champagne, France)
    15 000 
  • Dom Perignon Brut Vintage 2013 (Champagne, France)
    65 000 

ИГРИСТЫЕ ВИНА | 750мл |

  • Asti Le Monferrine, DOCG (Piemonte, Italy)
    3 700 
  • Josep Ventosa Cava Brut Rose (Cava, Spain)
    3 700 
  • Riesling Sekt, Zimmermann (Germany, Pfalz)
    3 800 
  • Prosecco Ruggeri Argeo Rose (Veneto, Italy)
    4 400 
  • Prosecco Valdobbiadene Villa Sandi Extra Dry, DOCG ( Veneto, Italy)
    4 800 
  • Cremant de Limoux Grand Cuvee 1531 Brut AOC (Bordeaux, France)
    4 900 

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО | 150мл |

  • Vina Albali Garnacha Rose, 0,5% (Castilla la Mancha, Spain)
    580 
  • Vina Albali Sauvignon Blanc, 0,5% (Castilla la Mancha, Spain)
    580 

КРАСНОЕ ВИНО | 750мл |

  • Camden Park, Shiraz (Australia, South Australia)
    2 800 
  • Saperavi, Marani (Kakheti, Georgia)
    3 000 
  • Kindzmarauli, Rustaveli (Kakheti, Georgia)
    3 500 
  • Zinfandel. 770 Miles (Napa Valley, Califamia, USA)
    3 200 
  • Chianti Riserva Piccini (Toscana, Italy)
    3 700 
  • Malbec Finca la Linda (Mendoza, Argentina)
    3 900 
  • Rupinera Nero d'Avola Appassimento, DOC (Italy, Sicilia)
    4 100 
  • Masseria Li Veli Orion (Puglia, Italy)
    4 500 
  • Chianti Riserva Poggio Al Falchi, Terre Del Bruno (Toscana, Italy)
    4 700 
  • Barkan Reserve Cabernet Sauvignon (Judean Hills, Israel) *Kosher
    5 700 
  • Amarone della Valpolicella Classico, Domini Veneti (Veneto, Italy)
    9 800 
  • Volnay. AOC (Bourgogne, France)
    18 200 
  • 50&50, Capannelle (Italy, Toscana)
    30 000 

РОЗОВОЕ ВИНО | 750мл |

  • Pinot Grigio San Vigilio. Rose (Lombardy, Italy)
    3 400 
  • Tavel, Guigal (Rhone Valley, France)
    6 000 

БЕЛОЕ ВИНО | 750мл |

  • Alma Romana, Pinot Grigio, IGT (Friuli-Venezia Giulia, Italy)
    2 500 
  • Campello, Vinho Verde DOC (Vinho Verde, Portugal)
    2 800 
  • Brezza Umbria Bianco. Lungarotti (Umbria, Italy)
    3 500 
  • Urban Riesling, Nik Weis (Mosel, Germany)
    3 900 
  • River Course Sauvignon Blanc (Rheinhessen, Germany)
    4 700 
  • Gewurztraminer Yarden, Golan Heights (Galilee, Israel) *Kosher
    5 900 
  • Rapaura Springs Reserve. Sauvignon Blanc (Martborough, New Zealand)
    6 500 
  • Gavi dei Gavi (Black label) La Scolca (Piemonte, Italy)
    7 500 
  • Chablis Premier Cru Beauregard, J.M. Brocard (Bourgogne, France)
    10 500